使用する食材が少ないほど作業工程が短縮でき、生産効率は高まります。けれど、商品一つひとつの細かいニュアンスを出すためには、多くの食材が必要です。『にしき食品』では、たくさんの食材の仕入れや管理に手間を惜しまないことで、たくさんの魅力的な商品を生み出しています。